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le b. à ba. gourmand de claudia

 
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Crèmes caramels au micro vap
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Crèmes caramels au micro-vap


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Dimanche 23 Janvier 2011 à 10h20


Sapin en pain d'épices
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Sapin en pain d'épices


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Vendredi 24 Décembre 2010 à 15h23


Des minis cannelés version salés pour l'apéro !
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Des minis cannelés version salés pour l'apéro !


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Dimanche 14 Novembre 2010 à 14h09


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gâteau basque revisité à la fraise
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Gâteau basque revisité à la fraise


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Mardi 12 Octobre 2010 à 17h02


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Confiture de prunes à l'agar agar


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Dimanche 19 Septembre 2010 à 13h39


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Flan pâtissier


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Jeudi 02 Septembre 2010 à 07h00


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Petite mousse pour un dessert express...


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Samedi 31 Juillet 2010 à 12h04


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L'été et la chaleur, voici des biscuits salés pour l'apéro...


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Mercredi 14 Juillet 2010 à 09h32


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Riz au lait


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Dimanche 27 Juin 2010 à 14h00


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Jus de pommes


  Le B. à BA. gourmand de Claudia
  Vendredi 28 Mai 2010 à 06h04


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